Conférence sur La santé dans l'assiette, ce 22 novembre 2011 à 18h à Lyon
La Fondation dans son 1er livre La santé dévoilée, publié il y a tout juste un an, revendique que la santé ne s’arrête pas aux soins. Ce livre nous invitait à (re)découvrir des chemins de santé (« dans l’assiette, dans les baskets …)
à la conférence-débat « la santé dans l’assiette »,
animée par le Professeur Martine Laville,
Directeur du centre de recherche et Nutrition Humaine Rhône Alpes.
Si nous sommes tous responsables individuellement, les adultes sont responsables de la transmission des bonnes pratiques en matière d'alimentation.
- facteurs génétiques
- facteurs culturels
- facteurs socio-économiques
- facteurs de comportement de vie (temps disponible, rythme alimentaire, habitudes ...)
- ...
Pour autant, le Professeur Martine Laville rappelle que la nutrition est une notion d'équilibre et de bon sens. Elle redonne des principes de bases simples pour manger mieux :
- ne pas trop s'interdire mais ne pas être excessif
- varier les aliments
- privilégier les filières courtes pour ses approvisionnements
- pratiquer une activité physique régulière
- valoriser le patrimoine alimentaire, éduquer le goût des enfants
- ...
Le chantier est immense et la Fondation va poursuivre sur ce chemin en apportant son soutien à des projets et publiera, courant 2012, un livre sur la Santé dans l'assiette qui sera préfacé par Martine LAVILLE.
La Fondation April Santé Equitable souhaite encourager et récompenser la recherche dans le domaine de la santé.
- Peuvent candidater pour le prix 2011 des docteurs ayant soutenu leur thèse entre 2008 et 2010;
- Dans les disciplines suivantes : économie, sociologie, anthropologie, ethnologie, droit, histoire, géographie, santé publique...
La liste n’est pas limitative dans la mesure où la problématique est bien dans le champ de la santé.
- 2 exemplaires de la thèse ;
- Le nom des membres du jury de soutenance ;
- Le rapport de soutenance ;
- Un résumé de la thèse d’une quinzaine de pages ;
- Un curriculum-vitae.
La Fondation édite son 1er livre destiné au grand public, La santé dévoilée.
Patrick PETITJEAN l'a présenté le 21 septembre 2010, lors d'une conférence de presse à Paris.
Si vous souhaitez recevoir le dossier de presse, contactez :
Cathy CLEMENT
Agence GAIA Communication
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Mobile : +33 (0)6 28 41 17 16
Mail : cathy.clement@gaiacommunication.fr
La Fondation APRIL Santé Equitable a établi un premier programme d’action pour promouvoir la santé équitable auprès d’un large public de particuliers et de professionnels de la santé et du social, qui comprend notamment :
- L’organisation de conférences : la 1ère conférence débat sur la Santé Equitable a eu lieu le jeudi 10 décembre 2009 à Lyon ;
- Des enquêtes régulières sur le coût des soins les plus courants ;
- La publication d’un livre paru le 20 septembre 2010 destiné au grand public : tout ce qu’il faut savoir sur la santé, le système de soins, ses enjeux actuels et futurs ;
- La création de prix pour récompenser des recherches, des mémoires, des thèses etc. ;
- Le soutien à des projets de recherches ou d’actions concrètes ;
Ces actions ont pour but de produire de la connaissance sur le développement et le maintien de la santé pour tous, sur le fonctionnement et l’utilisation du système de soins.
Elles visent à favoriser le partage de cette connaissance avec le plus grand nombre.
Elles ont également une ambition concrète de participation au changement, pour améliorer la santé de tous.
